酒精检测气相色谱仪是指用气体作为流动相的色谱分析仪器，其原理主要是利用物质的沸点、极性及吸附性质的差异实现混合物的分离。
待分析样品在气化室气化后被惰性气体（即载气，亦称流动相）带入色谱柱内，柱内含有液体或固体固定相，样品中各组分都倾向于在流动相和固定相之间形成分配或吸附平衡。随着载气的流动，样品组分在运动中进行反复多次的分配或吸附/解吸，在载气中分配浓度大的组分先流出色谱柱，而在固定相中分配浓度大的组分后流出。
酒精检测气相色谱仪采用7寸彩色触摸屏控制，专业色谱仪UI操作界面设计，直观反映进样口、柱温箱、检测器的内部温度值和个检测器的数值，以及运行时间，具备一键降温功能，操作简单直观，使用方便。本仪器广泛应用于科研教育、石油、化工、生物化学、食品安全、医药卫生、环境监测、司法调查等多个领域，测试精度高，重复性好，值得信赖。
系统设计自动进样器口，内置多款驱动程序，可随时加载自动进样器，信号放大板经特殊处理，在恶劣环境下始终稳定，检测器采用对数放大器，无平头峰，保证了含量的准确性。自动点火，氢气泄露保护功能，可燃气保护功能，保障仪器及人身安全，PC机反控功能，内置反控色谱工作站，实现仪器反控，同时可设置和查询仪器参数。
优势如下：
①可快速对前后进样口、前后检测器、柱温箱升温程序、色谱柱条件以及阀事件等各项参数进行设置；
②界面显示实时数据，让您随时掌控GC关键部件的状态；
③双击自动识别色谱峰保留时间、多谱图对比重复性分析、高级数据处理、灵活丰富的报告编辑等强大应用功能满足您对实验数据分析的各种需求。
